Domaine du Dahu Lac privé · Gironde

Lac privé · Gironde · 20 min de Saint-Émilion

Séjour Œnotourisme en Gironde

Dormez sur l'eau, vibrez pour le vin — le combo bordelais parfait

Le mariage parfait : lac et vignobles

Le Domaine du Dahu est niché au cœur de la rive droite de Bordeaux, à la croisée des plus beaux vignobles de la région. Saint-Émilion (UNESCO), Pomerol et Fronsac sont tous à une vingtaine de minutes : votre chalet flottant est le camp de base idéal pour un séjour oenotouristique.

Le matin, vous pêchez le brochet depuis votre terrasse. L'après-midi, vous dégustez un Pomerol mythique dans un château viticole. Le soir, vous regardez le soleil se coucher sur le lac, un verre de Saint-Émilion à la main. C'est ça, l'oenotourisme version Dahu.

Ici, pas d'hôtel en zone commerciale ni de chambre au bord d'une route : vous rentrez des vignes vers un lac privé de 3 hectares, bordé d'arbres, où les chalets sont posés sur l'eau, sans vis-à-vis. Le calme après la dégustation fait partie du voyage.

Et pour celles et ceux qui veulent apprendre avant de partir à la découverte des châteaux, le vin s'invite aussi au domaine : notre restaurant Limnades anime un atelier d'œnologie avec notre sommelier, pour mettre des mots sur ce que l'on goûte et repartir avec des repères.

La rive droite

Les vignobles à portée de chalet

Six destinations à moins de 25 minutes du domaine : de quoi remplir un long week-end sans jamais faire deux fois la même route.

  • Saint-Émilion · 20 min

    Village médiéval inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO avec sa juridiction viticole, grands crus classés, caves creusées dans le calcaire et église monolithe. L'incontournable.

  • Pomerol · 20 min

    Une appellation minuscule et mythique, sans classement officiel, où règne le merlot. Petites parcelles, grands vins, dégustations intimes chez des propriétés familiales.

  • Fronsac et Canon-Fronsac · 20 min

    Des coteaux qui dominent la Dordogne et l'Isle, des vins de caractère à prix doux et des vignerons passionnés. La pépite que les Bordelais gardent pour eux.

  • Lalande-de-Pomerol · 15 min

    La voisine de Pomerol, juste au nord, sur les mêmes graves et les mêmes cépages. Une belle porte d'entrée pour comprendre le merlot de la rive droite.

  • Les satellites de Saint-Émilion · 25 min

    Montagne, Lussac, Puisseguin et Saint-Georges : des villages vignerons plus tranquilles, des châteaux qui ouvrent volontiers leurs portes, des bouteilles accessibles.

  • Libourne · 20 min

    La capitale du vin de la rive droite, son port sur la Dordogne, ses quais et ses négociants. Son marché du dimanche matin est très réputé.

Service d'un verre de vin rouge pendant l'atelier d'œnologie du Domaine du Dahu

Le vin au domaine · dès début novembre 2026

L'atelier d'œnologie avec notre sommelier

Deux heures pour apprendre à déguster, sans jargon, avant ou après vos visites de châteaux.

  • Un quiz pour se situer Sur le vin et les grands principes de l'œnologie, sans pression.
  • La dégustation à l'aveugle On goûte sans connaître le vin, et l’on apprend à décrire ce que l’on perçoit.
  • Un vin et son domaine La dégustation commentée d'un vin et la découverte de la propriété dont il est issu.
  • Les accords mets-vins Avec un assortiment de charcuteries et de fromages.

Tarif sur demande : il dépend de la sélection de vins, choisie avec notre sommelier selon vos envies et votre budget.

L'atelier en détail Demander le tarif

Trois itinéraires œnotouristiques

Un jour, deux jours ou trois : chaque itinéraire part du domaine et y revient le soir, pour finir la journée face au lac.

1 jour

L'essentiel : Saint-Émilion

  • Matin : balade médiévale, Tour du Roy, Cloître des Cordeliers
  • 11h : visite de la cité souterraine (église monolithe)
  • 12h30 : déjeuner terrasse, place du Marché
  • 14h30 : visite et dégustation au Château Cantenac
  • 17h : retour au Domaine du Dahu, apéritif sur la terrasse face au lac
2 jours

Week-end prestige : Pomerol & Saint-Émilion

  • Jour 1 : Pomerol — visite chez un vigneron, dégustation verticale, apéritif au Château
  • Jour 2 : Saint-Émilion — route des Châteaux, repas gastro, balade crépusculaire

Pour une version détaillée heure par heure, suivez notre itinéraire à Saint-Émilion en 2 jours.

3 jours

L'immersion complète : Fronsac + Pomerol + Saint-Émilion

  • Jour 1 : Fronsac (20 min) — 3 châteaux, pique-nique dans les vignes, rencontre avec les vignerons
  • Jour 2 : Pomerol (20 min) — matinée prestige, après-midi au domaine, atelier d'œnologie ou pêche no-kill
  • Jour 3 : Saint-Émilion (20 min) — le must, déjeuner gastronomique, retour en fin d'après-midi

Nos partenaires vignerons

Nous travaillons avec des domaines familiaux qui partagent nos valeurs : authenticité, accueil chaleureux et amour du produit. Nous pouvons vous organiser des visites privées et dégustations sur mesure lors de votre séjour — parlez-nous en à la réservation.

Petites propriétés où c'est le vigneron qui vous reçoit, ou grands crus pour une visite d'exception : dites-nous ce qui vous fait envie, et nous préparons votre programme.

Quand venir

L'œnotourisme en Gironde, saison par saison

Le domaine est ouvert toute l'année : chaque saison donne une autre couleur au vignoble.

  • Au printemps

    La vigne bourgeonne, les châteaux sont encore calmes et les visites se réservent facilement. Les soirées au bord du lac s'allongent.

  • En été

    Longues journées pour enchaîner deux visites, apéritif sur la terrasse du chalet au coucher du soleil, pêche no-kill au petit matin.

  • Aux vendanges

    De septembre à début octobre, le vignoble s'anime : c'est le moment le plus vivant de l'année, à réserver tôt.

  • En hiver

    Les visites se font au calme, sur rendez-vous. Chalets chauffés, poêle à bois au gîte, et les ateliers de notre restaurant Limnades, proposés surtout le dimanche en saison d'hiver.

Bien préparer

Nos conseils pour un séjour vignoble réussi

  • Réservez vos visites Beaucoup de châteaux ne reçoivent que sur rendez-vous, surtout à Pomerol et pendant les vendanges.
  • Deux visites par jour, pas plus Le matin et en début d'après-midi : au-delà, les vins se confondent et l'on profite moins.
  • Pensez au retour Conducteur désigné, taxi, chauffeur à la journée ou vélos électriques LOVELEC 33 livrés au domaine.
  • Recrachez sans gêne C'est l'usage en dégustation, même chez les plus grands : on goûte mieux et plus longtemps.
  • Prévoyez de la place Pour les cartons de bouteilles : de nombreuses propriétés proposent aussi l’expédition à domicile.

Le pack Œnotourisme Dahu

2 nuits en chalet flottant + visite privée chez un vigneron partenaire + panier de produits locaux à l'arrivée. En option, l'atelier d'œnologie de notre restaurant Limnades. Demandez votre devis personnalisé.

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Questions fréquentes

Préparer votre séjour œnotourisme

Quels vignobles visiter depuis le Domaine du Dahu ?

Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac et Canon-Fronsac sont à environ 20 min, Lalande-de-Pomerol à 15 min et les satellites de Saint-Émilion (Montagne, Lussac, Puisseguin, Saint-Georges) à 25 min. Le domaine est au cœur de la rive droite de Bordeaux, à Sablons.

Peut-on déguster du vin sans quitter le domaine ?

Oui, dès début novembre 2026 : notre restaurant Limnades anime un atelier d'œnologie d'environ 2 h au domaine, avec notre sommelier : quiz, dégustation à l'aveugle, dégustation commentée et accords mets-vins, avec charcuteries et fromages. Le tarif est sur demande, selon la sélection de vins choisie avec le sommelier.

Voir l'atelier d'œnologie
Combien coûte un séjour œnotourisme au domaine ?

L'hébergement commence à 110 € la nuit en chalet flottant et à 295 € la nuit pour le gîte de charme (6 personnes), 2 nuits minimum. Les visites de châteaux et l'atelier d'œnologie s'ajoutent selon votre programme : demandez-nous un devis pour le pack œnotourisme.

Faut-il réserver les visites de châteaux à l’avance ?

Oui, c'est fortement conseillé : beaucoup de propriétés ne reçoivent que sur rendez-vous, surtout à Pomerol et en période de vendanges. Signalez vos envies à la réservation, nous vous orientons vers des domaines familiaux.

Comment se déplacer entre les vignobles sans prendre le volant ?

Désignez un conducteur, réservez un taxi ou un chauffeur pour la journée, ou louez des vélos électriques : LOVELEC 33 les livre directement au domaine.

Vélos électriques LOVELEC 33
Comment venir au Domaine du Dahu ?

En voiture, à 40 min de Bordeaux par l'A89. En train, la gare de Libourne (TGV Paris-Bordeaux et TER) est à 20 min du domaine.

Vivez le vin côté lac

Hébergement insolite • Vignobles UNESCO aux alentours • Partenariats vignerons

Dès 110 €/nuit • À 20 min de Saint-Émilion • Gironde

Réserver un séjour vignoble

Réponse sous 24h • Devis personnalisé • Annulation flexible

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Disponibilités de dernière minute et offres de saison

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